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蔬菜芝士蛋煎饼的做法,蔬菜芝士蛋煎饼怎么做,蔬菜芝士蛋煎饼怎么做,蔬菜鸡蛋煎饼,芝士蔬菜饼做法,果蔬芝士小煎饼

来源:好招商食品网 美食制作 煮妇小食光  |  2023-01-09
主料:
鸡蛋3只面粉3大汤匙芦笋10只虾仁10只芝士片9片

辅料:
20ml胡萝卜半只口蘑10颗少许

蔬菜芝士蛋煎饼的做法步骤

1.首先将鸡蛋加水和面粉拌匀成光滑细腻的面糊,静置备用。

2.口蘑切片。

3.胡萝卜擦粗丝

4.芦笋在盐水中烫熟,捞出冲凉后切粗丝。

5.虾仁处理干净,

6.锅中加少量的油,将虾仁煎熟。撒一丝丝盐。

7.依次将口蘑炒熟,炒口蘑会出汤,滤掉。

8.胡萝卜炒熟,都分别撒一丝丝盐。

9.把所有材料都盛在一个大碗中备用。

10.不粘锅,烧热,倒入蛋面糊,厚薄都可以,这些材料我就做了三只,20厘米锅。

11.待饼成型后看表面颜色变深就可以盛出来,放在烤盘中。

12.均匀的铺上菜,

13.表面再铺上芝士片。

14.烤箱上火200度,烤至芝士融化就可以了。没有烤箱的在煎好饼之后不要出锅,直接把菜和芝士铺在饼上,加盖,小火加热让芝士融化就可以了。


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